每年从农历腊月二十三日起到除夕止，我国民间把这段时间叫做“迎春日”，也叫“扫尘日”。扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。
“腊月二十四，掸尘扫房子”的风俗，由来已久。据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
既然是“扫尘”，当然里里外外都要干净，厨房是油烟重地，往往十分难以清理，而橱柜作为频繁使用的物件也清理后也应该注意保养，来看看都有哪些注意事项吧！
一、门板保养攻略：
门板表面光滑亮泽，最好使用柔软的抹布加洗洁剂擦洗，不要使用坚硬的东西刮擦橱柜，不然容易“刮伤”。
同时“潮湿”也是橱柜的死敌，橱柜还是不要长期性的带有水，抹布拧得较干擦拭为好，避免水流浸泡板材，否则时间长了门板会变形。
这里注意实木门板最好不要直接使用清水擦洗，可使用家具水蜡清洁保养。油漆类门板不可用可溶性清洁剂;所有苯类溶剂和树脂类溶剂不宜做面板清洁剂。
二、台面保养攻略：
不同的台面有不同的清洁方法：防火板材质的橱柜可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭;天然石台面宜用软百洁布，不能用甲苯类清洁剂擦，否则难以清除花白斑。人如果橱柜是原木材质的，应先用掸子把灰尘清除干净，再以干布或用原木保养专用乳液来擦拭，切勿使用湿抹布及油类清洁品。
无论哪种材质都怕高温侵蚀，使用中应当注意避免热锅、热水壶直接与橱柜接触，最好置于锅架上;操作中应尽量避免用尖锐的物品触击台面、门板，以免产生划痕。
化学物质对很多材质的台面有侵蚀作用，例如，不锈钢台面沾到盐就有可能生锈，因此平时还应注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上;人造板材橱柜应避免水渍长时间滞留在台面上。
三、细节攻略：
橱柜中的五金件怕潮湿，所以情节的时候应该用干布擦拭，避免水滴留在其表面造成水痕。
每次清洗水槽时，要记得把滤盒后的管部颈端一并清洗，以免长期堆积的油垢愈积愈多;如果油垢长期堆积在水槽管道内不易洗净，那么试试在水槽内倒一些厨房去油渍的清洁剂，用热水冲后，再以冷水冲。
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